詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐は食べやすい大きさに、長ねぎ、生姜はみじん切り、椎茸は薄切りにする。もやしはさっと洗い、小松菜は洗って5cm幅に切る。
鍋にごま油、生姜、ねぎを入れて香りが出るまで炒め、ひき肉、もやし、小松菜を加えて炒める。
豆腐、スープの素、水、みそ、砂糖、醤油、豆板醤を加えて2~3分煮る。
麺は袋に穴をあけ、レンジで2分加熱して皿に開けておく。
3に倍量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら1~2分煮て火を止める。
麺に5をかけてできあがり。