豆乳なべ
作り方
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1
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にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにし、フライパンでじっくりいためる
約15~20分
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2
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その間に、みそをしゃもじにたいらにはりつけ、直火であぶる。
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3
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みそを1のフライパンにうつし、なじませる。ウエイパー
水を投入。
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4
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土鍋に移し、豆乳も合わせておく。
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5
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キャベツを食べやすい大きさにちぎり、30秒くらいゆでる。にらを4センチくらいに切る。
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6
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後は普通の鍋のときのようにセルフでどうぞ。 〆はラーメンで決まり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
思いついただけ!