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このレシピの作者
☆レシピエール 1期生☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
簡単で豪華みえるレシピを考案☆
番組や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
▼レシピ本発売中！
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼ブログ
http://ameblo.jp/ryoko-ryori/
▼インスタ
http://instagram.com/ry0ooko
優しい味★我が家の豆乳鍋♪
⭐つくれぽ200人話題入り感謝⭐
優しいだしでスープもごくごく美味しい♪豆乳鍋です＾＾豚肉と豆腐が最高です★
優しいだしでスープもごくごく美味しい♪豆乳鍋です＾＾豚肉と豆腐が最高です★
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鍋に水とだし昆布を敷き、火にかける。
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沸騰直前で昆布を取り出し、豆乳と★の調味料を入れ、再び火にかける。（うちは昆布も食べるので入れたままです＾＾；）
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沸騰したら具材を入れて火が通れば完成★
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豚肉は塩を振って食べても美味しいですよ＾＾
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もつ鍋もおすすめです♥レシピID：1944654
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ちょっと飽きたら・・・こちらもおすすめです♥
味噌バター鍋
レシピID : 2470215
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2012.11.24 旦那の誕生日に話題入りしました♪有難うございます＾＾
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レシピ本発売中☆
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コツ・ポイント
豆乳が吹かないよう気を付けて下さい♪
人参 ネギ ごぼう 油揚げ きのこなどどんな具材でもおいしいです♪
鶏肉も美味しいですが豚肉の方がおいしかったです＾＾
人参 ネギ ごぼう 油揚げ きのこなどどんな具材でもおいしいです♪
鶏肉も美味しいですが豚肉の方がおいしかったです＾＾
このレシピの生い立ち
市販の豆乳スープだと高いし味が濃いので、自分で適当に作ったらできました★
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こんにちは☆
塩昆布ではなく出汁用昆布を使用しております♪
昆布を入れた方が美味しいですが、
和風だしを気持ち多めに入れればなしでも
大丈夫です＾＾
よろしくお願いします。
和風だしは味噌汁などに使うかつおの粉末のでも大丈夫ですか⁈(>_<)
はい☆かつおの粉末でも大丈夫ですよ＾＾
塩分が入っていないものですよね？
お塩や味噌で調節して見て下さいね☆
よろしくお願いします。