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白菜の芯のところは５ミリ幅程の５センチ位繊維にそって切る葉は大きめにざく切りたまねぎも５ミリ幅程に切る
フライパンにサラダ油を熱し肉だんごを焼き色がつく位に炒めるお皿に盛る
白菜、たまねぎを少量のサラダ油で少ししんなりするまで軽く炒める
かぶる位の水とコンソメスープの素を入れ、素が溶けたらウスターソース、カレー粉を入れる
少し煮詰めたら同量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける肉だんごの上にかけて出来上がり☆
SAYUママ
