ボリューム満点☆ご飯がすすむ回鍋肉

豚肉に下味の酒、しょうゆをもみ込んでおく。 キャベツは食べやすい大きさに、ピーマンはタテに、ねぎは斜めの輪切りにする。

フライパンにごま油を熱し、まず野菜を強めの中火で炒める。全体に火がまわったら取り出しておく。

フライパンをペーパーでふき、ごま油としょうがを熱したフライパンで豚肉を焼く。