ヘルシーノンオイル☆おからのお好み焼き♪

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Description

生おからを生地に使っているので、ヘルシーです。また、焼くときに油を使わないのでダイエットにも^^

材料 (1人分)

100g
50cc
ひとつまみ
大さじ1
1個
2枚
2枚
ケチャップ
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに生おからとコーンスターチを入れ、泡だて器で軽く混ぜます。
    塩と粉チーズ、水を加えて混ぜます。

  2. 2

    キャベツを細かく切り、生地に加えます。
    フライパンにクッキングシートを敷き、生地を広げます。

  3. 3

    豚肉を乗せます。
    生地の中央部分を軽くくぼませ、卵を割りいれます。
    軽く黄身をつぶし、ふたをして弱火で焼きます。

  4. 4

    卵が固まってきたら、生地を裏返し、ふたをして焼きます。
    ジュージュー音がしてきて、竹串をさして何もつかなければOKです。

  5. 5

    ケチャップをかけ、青のりと小えびをトッピングします。

コツ・ポイント

生おからの水分の量によって、水加減は調整してください。
気持ち、柔らかめの方がふっくらします。
卵を生地に加えるのではなく、トッピングして焼くことで、食べたときに旨味を感じます。

このレシピの生い立ち

生おからを買ったので、子供と一緒に作りました^^
レシピID : 1788006 公開日 : 12/04/23 更新日 : 12/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱのらま
思ったよりふかふかで美味でした!おから入りとは思えないですね

つくれぽありがとうございます☆おからでもおいしくできますね。