パンdeスープパスタ・ヴェルデ
作り方
コツ・ポイント
・枝豆をピュレにする時は、アルコールをとばした白ワイン(分量外)を加える。
・オーブンで焼くときは焦げ目がつかないように気をつける。
・パンはなるべくかたいものを選ぶ。
・オーブンで焼くときは焦げ目がつかないように気をつける。
・パンはなるべくかたいものを選ぶ。
このレシピの生い立ち
丸いフランスパンを器とし、枝豆のピュレでグリーンにしたスープパスタで、蓋・器をちぎってスープに浸しながら食べる、インスタントのスープをごちそうに変える魔法のようなレシピです。
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