2度美味♡野菜たっぷり栄養ｽｰﾌﾟ離乳食
cocorarara
作り方
-
-
2
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ熱して、次に野菜(ｷｬﾍﾞﾂ以外の)を入れサッと炒めます(1分くらい)。
-
-
-
3
-
2 に 塩 小さじ 1/2 を入れ、サッと炒めます。(1分くらい)
-
-
-
4
-
透き通るくらいでいいので、炒めすぎないよう、サッと。これがﾎﾟｲﾝﾄです。
-
-
-
5
-
炒めた野菜をお鍋に移し、お湯(水からでも大丈夫)とｺﾝｿﾒを足して、沸騰させます。
-
-
-
6
-
ｸﾞﾗｸﾞﾗ沸騰したら、ｷｬﾍﾞﾂを加えます。
-
-
-
7
-
ここで味見をします。塩加減を調整。小さじ1/2弱くらい足します。
-
-
-
8
-
あとは火を止めて、蓋をし余熱で火を通します。ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしたらOK。
-
-
-
9
-
あとは、好みで 粗びき塩コショウをふかけて召し上がれ。離乳食初期はｽｰﾌﾟのみから^^*)段々野菜も♪
-
-
-
10
-
★★ﾘﾒｲｸ １★★
ここからは、ﾐﾙｸｽｰﾌﾟ。
ｽｰﾌﾟをとりわけます。
-
-
-
11
-
ﾏｶﾛﾆや好みの野菜(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰやﾎｳﾚﾝ草)を足します。
-
-
-
12
-
11 をひと煮たちさせたら、牛乳か豆乳を加えて温めたら出来上がり。
-
-
-
13
-
ミルクのスープに変身！好みで粗びき塩コショウをかけて召し上がれ♪
-
-
-
14
-
★★ﾘﾒｲｸ 2★★
ここからは、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ。
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟをとりわけます。
-
-
-
15
-
茄子やﾊﾟﾌﾟﾘｶなど、足す野菜をさいの目にきります。
-
-
-
16
-
お鍋にいれて温めます。
-
-
-
17
-
ﾄﾏﾄ缶を足します。ここでは、カットトマトを使いました。
-
-
-
18
-
最後に、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟを 大さじ1くらい足します。これで完了☆
-
-
-
19
-
お好みでﾊﾟｾﾘなどかけて召し上がれ♪ﾏｶﾛﾆやベーコンを足しても美味しいです。我が家の1歳の子も離乳食に食べてます。
-
コツ・ポイント
野菜をサイコロみたいにすると見た目も可愛く、人参嫌いな子でも食べてくれます(*^^*)スープで野菜の栄養もたっぷりとれちゃいますょ。冷蔵庫にある野菜を使えば良いので、残り物でご馳走スープ(笑)粗びき塩コショウで味が締まります。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんにも子供にも旦那にも、野菜をたっぷり食べてもらいたくて♡体も温まるし消化も良い◎風邪を引いた時にも食べます。たっぷり作って、ﾐﾙｸｽｰﾌﾟやﾐﾈｽﾄﾛｰﾈにﾘﾒｲｸして2度3度美味しい♪優しい味の心温まるｽｰﾌﾟ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
cocorarara
