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あんの材料を鍋に入れ、中火にかける。
かにかまは割いておき、片栗粉は同量の水で溶く。
卵を溶き、マヨネーズと砂糖を加える。
卵にかにかまの半量を加える。
あんが煮たったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。軽くかき混ぜ、火にかけて再び煮たたせ、蓋をしたら火を止める。
お皿にご飯を盛り付ける。
フライパンに胡麻油を熱し、煙がたったら卵の半量を入れる。大きくかき混ぜ、周りが固まってきたら火を止め、ご飯にのせる。
あんをかけ、かにかまをのせる。もう一人分も同様に作る。
れぽありがとうございます♪ 卵が綺麗で美味しそう❤️
れぽありがとうございます!私もよくカニかま無しで作ります^^