ひじきの肉団子☆クリーム煮の画像

Description

市販のパスタソースを使って、オリジナルレシピに。今回はカルボナーラソースを使用♪

材料 (4人分)

ひき肉合挽き
400g
25g
1個
パン粉
1カップ
浸す分
塩・こしょう・しょう油
少々
 
1個
中2個
1株
カルボナーラソース
1袋(2袋入り)

作り方

  1. 1

    ひじきを水にすけもどす。

  2. 2

    写真

    じゃがいもはスライスし、レンジで加熱する。

  3. 3

    写真

    しめじ、玉ねぎを炒めて一度皿にあげておく。

  4. 4

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    ひき肉に、たまご、牛乳を浸したパン粉、
    塩、こしょう、しょう油、ひじきを入れよく練る。

  5. 5

    写真

    肉を一口サイズに丸めフライパンでやく。

  6. 6

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    肉が両面しっかり焼けたら、
    ②の、じゃがいも、玉ねぎ、しめじを加える。

  7. 7

    最後に、カルボナーラソースを入れ、さっと混ぜ合わせたらできあがり。

  8. 8

    写真

    ソースは、キューピーあえるパスタ:カルボナーラを使用。

コツ・ポイント

肉団子を焼くときは、油をひかない方がいいです。

このレシピの生い立ち

キューピーが、パスタソースを使ってオリジナルレシピを募集していたので、作ってみました。
ひじきは、貧血に効果的ですよ~。
レシピID : 1794824 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/04/27

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