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ごぼうは洗ってささがきにして酢水であくを取る。油揚げは油抜きして縦半分に切り細切りに。なまり節はほぐす。
お米をとぎ、30分置く。(水はまだ入れない)なめたけの瓶を1本どばっと入れる。
1.の具を入れ水をメモリまで入れる。あとはスイッチオン!
炊き上がったら底から具が混ざるようにざっくり混ぜて。お茶碗によそったら小葱をパラッとのせます。