野菜たっぷり豚丼の画像

Description

フライパン1つで作れる、手間いらずの1品

材料 (2人分)

1個
1/4個
1/4ワ
にんにく  みじん切り
小さじ1
2杯分
調味料
★砂糖 酒
各大さじ1
★醤油
小さじ2
★オイスターソース 片栗粉
各小さじ1
★チキンスープの素
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に切る
    トマトは横半分に切り大き目の乱切り
    玉葱は1㎝のくし形

  2. 2

    写真

    ニラは5センチ程度にカット
    トマトは房毎にカットすると汁が出ません

  3. 3

    写真

    調味料★を合わせておく

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油大さじ1/2とにんにくを入れ中火にかけ香りがたったら

  5. 5

    写真

    豚肉を加え色が変わったら玉葱を加え炒める

  6. 6

    写真

    玉葱がしんなりしたら、トマトを、ニラの順に加えて炒め合わせます

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    「3」を回し入れて混ぜる
    とろみがついたら、胡椒を少々ふる

  9. 9

    写真

    器にご飯を盛り

  10. 10

    写真

    ご飯の上に盛って出来上がりです。

  11. 11

    写真

    ニラの代わりに春菊をメインに使いご飯の上に残り物の水菜をひき具材を盛りました。
    春菊も抜群に相性よし

  12. 12

    写真

    きりたんサン
    手違いでコメント無しで掲載してしまいました。ゴメンナサイ♡申し訳有りません

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忙しい時でも手軽に作れる
レシピID : 1797629 公開日 : 12/10/28 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (23人)
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もえちん*
鶏肉にしました!トマトの酸味がいいアクセント(*^▽^*)

もえちんさん♥️初レポありがとうございます❗感謝です✌️

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空遥☆ましゃlove
リピ♡なす入れてトマトあとのせで父とお昼ご飯にしました!美味感謝

りピ❗ありがとうございます✌️嬉しいです♥️

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空遥☆ましゃlove
めっちゃおいしかったです!次はいろんな野菜入れてリピしたいです♡

空遥☆ましゃlove さん❤美味しくて安心しました✌レポ感謝

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ふたごゆき
ニンニクの風味とオイソがいい仕事!トマトの旨味たっぷり美味しい♡

美味しそうに出来てる~❤流石プロ❗見事な出来映え✌3Q~