イカ＆竹輪カレーピラフ★ホワイトソース添
Description
炊飯器でご飯を炊く間に簡単ホワイトソースをちゃちゃっと作って、あとは食べるだけ♪イカと竹輪の旨みが染みて絶品なんですｗｗ
にゃん子っち
材料
（4人分）
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<和風炊き込みカレーピラフ>
1/4個
生姜
1かけ
1本
1/2杯
2枚
2カップ
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★だしの素
大さじ1/2
★昆布茶
小さじ1
★めんつゆ
大さじ2
★カレー粉
大さじ1/2
★ターメリック
小さじ1
★ガラムマサラ
少々
★ごま油
小さじ1
300ml
70ml
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<和風ガーリックホワイトソース>
バター
大さじ2
にんにく
1かけ
大さじ3
320ml
めんつゆ
30ml
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
薄い場合少々
■
<仕上げ>
ドライバジル
適量
適量
作り方
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1
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カレーピラフから！研いでおいた米と★を炊飯器の中へ合わせ入れ、グルグルと全体をよく掻き混ぜて20分程置きましょう
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3
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①の炊飯器の上から②の具を加え入れ、炊飯スタート♪
この隙にホワイトソースを作ります！！
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4
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鍋へバターを溶かしてにんにくを加え、薄力粉も加えて粉気を馴染ませ、牛乳を徐々に加えながら、丁寧になめらかに伸ばしまーす
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5
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コンソメ，めんつゆも加え、混ぜながら弱火で少々煮込み、とろりとなめらかに仕上がれば火からおろしましょう
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6
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ご飯が炊き上がれば、上下をよく混ぜ合わせて皿へ寄せて盛り、⑤のソースを隣へたっぷりとかけて盛り付けます
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7
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仕上げにドライバジルとパルメザンを振りかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピラフとソース同時進行で時間短縮♪ちゃちゃっと楽チン激馬馬ー彡^･∋
だから作ってみてねｗｗ
炊飯器で炊き上げるから、お米に食材の旨みがよく染みたこの和風のピラフ。ここにかける、にんにくを効かせた和風のソースがあんまりにも相性がいいんだ！
だから作ってみてねｗｗ
炊飯器で炊き上げるから、お米に食材の旨みがよく染みたこの和風のピラフ。ここにかける、にんにくを効かせた和風のソースがあんまりにも相性がいいんだ！
にゃん子っち
