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スパゲティは表示時間より1分短く茹でる。
サーモンは皮と骨を除き一口大に切る。しめじはほぐす。トマトは湯むきして荒く刻む。にんにくはすりおろす。
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらサーモンを投入、中火。マジックソルトをふる。
サーモンに火が通ったらトマト、白ワインを加え.強火にする。
1のパスタを加え合わせる。汁気が足りない場合は、パスタの茹で汁もしくは白ワインで調節。
お皿に盛り付け、イクラをトッピング。完成~☆