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さつま芋は厚さ1mm以下にスライスし、細切りにしておく。人参も同じようにスライスし細切りにする
フライパンにごま油をいれ、熱する。
さつま芋と人参を加えていためる。
さつま芋がうっすら透けてきたら、調味料をすべて入れ、炒めたら出来上がり!
出来上がったらゴマを振っても。