きゅうりとハムのごま和え
kururin18
作り方
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1
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白ごまを耐熱皿に入れて電子レンジ500wで30秒加熱します。（香ばしさがアップします）
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2
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きゅうりを斜め薄切りにしてから5ミリくらいのせん切りして塩をひとつまみふっておきます。ハムも同じくらいのせん切りにします
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3
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すり鉢に1の白ごまを入れてすり、砂糖と醤油を入れて更にすりまぜます。
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4
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3に水気をしぼったきゅうりとハムを入れて和えたら完成です。
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5
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2012.5.22おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
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6
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2013.5.4 ゆきるさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
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7
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2014.9.4 おかげ様で2度目の話題入りをすることができました。ありがとうございます♪
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8
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「クックパッドの居酒屋つまみ」の65ページに掲載させて頂きました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
食べる直前に和えた方が美味しいです。
ハムの代わりに焼き豚でもＯＫですが
その時は醤油を少し減らした方が
いいと思います。
ハムの代わりに焼き豚でもＯＫですが
その時は醤油を少し減らした方が
いいと思います。
このレシピの生い立ち
さっぱりした和えものが食べたくて
きゅうりで作ろうとしたら
息子に「きゅうりだけだとさっぱりすぎるから
ハムも入れたら？」と言われて
子供でも1人で作れるように
わかりやすい分量で作ってみたら
好評だったのでレシピアップしてみました。
きゅうりで作ろうとしたら
息子に「きゅうりだけだとさっぱりすぎるから
ハムも入れたら？」と言われて
子供でも1人で作れるように
わかりやすい分量で作ってみたら
好評だったのでレシピアップしてみました。
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