おもてなしに★パストラミクリチロール

おもてなしに★パストラミクリチロールの画像

Description

パストラミビーフ&ルッコラにクリームチーズを合わせて巻き寿司にしてみました!たまにはこんな組み合わせ、いかがですか?

材料 (太巻き2本分)

約1.5合弱
パストラミビーフ(ID:573472
適宜
適宜
適宜
2枚

作り方

  1. 1

    人参をスライサーがあればスライサーで、無ければ薄切りにしてから千切りに。クリチは1cm角に(KIRIだと1個を三等分に)

  2. 2

    写真

    パストラミビーフ(私は拙レシピID:573472を利用)は薄切りを数枚重ねたものを、1cm角位になるよう準備。

  3. 3

    写真

    海苔に酢飯をしきつめ、手前の所にまずは人参の千切り、ルッコラを適宜置く。

  4. 4

    写真

    その上にクリームチーズとパストラミビーフを乗せ、後は普通に巻いていく。

  5. 5

    写真

    カットしてお皿に並べて。お醤油を少し付けた方が◎。もしかしたらトマトソースを少しトッピングしても良いかも♪

  6. 6

    その他変わりロールでは、フィラデルフィアロールID:747734、照焼きチキンロールID:747765も♪

コツ・ポイント

バラバラしそうなもの(ここでは人参とルッコラ)を先に置いた方が巻きやすいです。ご飯も少ししっかり目に押し付けた方が巻きやすいです。裏巻きにしても良いかも。たまには珍しい巻きモノ、自家製パストラミビーフの使い道にどうでしょう(笑)

このレシピの生い立ち

娘の学校の持ち寄りイベントに色々巻き寿司の具材を考えて思いつきでやってみました(笑)
レシピID : 1804408 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
とらけいこ
シンプルに作れました‼持ち寄りパーティーに持ってきます〜^ ^

有難うございます!美しい巻きに感激♪作って下さり感謝です!

初れぽ
写真
Jock
お客様があったので作りました。市販のパストラミですがもう大受け!

いつも有難うございます!巻物、慣れた物ですね♪受けて感謝感激