鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに

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Description

揚げてあるから煮込まなくてもOK♬普通の親子丼よりも好き♡ひとりランチに最適です

材料 (2人分(大盛り1人分))

唐揚げ(鶏)
3~5個
1/2個
2個
丼2杯
200cc
●鰹出汁の素
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ2
5~6本

作り方

  1. 1

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    唐揚げは1cm角程度に切り、玉ねぎは薄切りにします。三つ葉は3cm程度の長さに切ります

  2. 2

    写真

    ●と玉ねぎを入れ煮ます

  3. 3

    写真

    玉ねぎがお好みの硬さになってきたら、唐揚げを加えます

  4. 4

    写真

    卵をよく溶いて全体に入れ、三つ葉を散らして蓋をして1~2分。卵がお好みの硬さになるまで煮て完成。ご飯の上に盛ります

  5. 5

    ピリ辛唐揚げ丼
    ID:1514104
    鶏からマヨ丼
    ID:1785998
    ピリ辛スープ
    ID :1806480

コツ・ポイント

③は唐揚げが温まればいいので長く煮込む必要はありません
④では卵を加えたらかき混ぜないで下さい。
だしの素を使っています。
天然だしをお使いの場合は醤油、又は塩を少し加えた方がいいかもしれません
三つ葉は葱でも美味しいです

このレシピの生い立ち

ホカ弁にもあるくらいよくある唐揚げ親子ですが、普通の親子丼よりも私は好き♡
レシピID : 1806463 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

219 (200人)
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ふか谷
旨し!さっとできるランチ最高!三つ葉が巻き込まれ事故みたいになっちゃいましたが泣大満足!つくれぽ200人おめでとうございます!
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アクセル☆
鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに★ 冷凍唐揚げ使用、思い付いた時にサッと作れて良いですね♡ご馳走様でした♬.*゚
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SMAPPY♪
昨日作りすぎた唐揚げが!助かる!簡単に作れて美味しかったd('∀'*) 丼にはせず、各々でおかずにしたり丼にしたりしました!
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mika2635
絶品!時短!元の唐揚がどれだけ味濃いかで、味付け変わります。