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牛肉,キャベツは一口サイズに,玉ねぎは薄くスライスします。キャベツの芯も薄く切って使います。
フライパンにサラダ油(分量外)をひき,にんにくを入れて牛肉を炒めます。
牛肉に火が通ったら,玉ねぎを加えて飴色になるまで炒めます。
キャベツを加えて,水50ccを回し入れ,ふたをして30秒ほど蒸します。
砂糖→ウスターソース→ケチャップの順に調味料をいれ,残りの水50ccを加えて,混ざったら火を止めます。
器に盛り,お好みでパセリをかけたら完成♪♪
余り物でできちゃうのがいいとこ☆レポありがとう(^^)
美味しそう♡ぜひまた作ってくださいね(^^)！
ayax13
