角煮の煮汁で ひき肉とじゃがいも煮

・ひき肉は点火する前に箸でばらしておくと、ダマになりません。

・ひき肉あんの味が強いので、じゃがいもの表明が色付けばＯＫです！

・ひき肉あんが残ったら(冷凍可能です)、ふろふき大根や豆腐にかけて、さらなるリメイクもイケますよ〜。

おいしいダシがたっぷりの煮汁を捨てるのがもったいなくて、なんとかしたい！と。^^;

レシピID:1817635で、リメイク第２弾のふろふき大根を載せました。

2021.12 話題のレシピ入り！
ありがとうございます☆