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しめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは5mm幅に切る。大葉は千切りにする。
鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。
フライパンにサラダ油を熱し、しめじとベーコンを炒める。
ゆで上がったスパゲッティーを加え混ぜる。
火を止めて『ゆかり®』を加え混ぜる。
皿に盛り付け、大葉をのせる。
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。