しめじとベーコンの赤しそスパゲッティー

しめじとベーコンの赤しそスパゲッティーの画像

Description

赤しその香りが爽やかに広がります。

材料 (1人分)

30g
サラダ油
大さじ1
三島のゆかり®
小さじ1と1/2
1枚

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは5mm幅に切る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、しめじとベーコンを炒める。

  4. 4

    ゆで上がったスパゲッティーを加え混ぜる。

  5. 5

    火を止めて『ゆかり®』を加え混ぜる。

  6. 6

    皿に盛り付け、大葉をのせる。

  7. 7

    写真

    赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。

コツ・ポイント

赤しその風味をお楽しみいただくために、温かいうちにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

味付けに『ゆかり®』を使い、すっきりとした味わいに仕上げました。赤しその風味がしめじとベーコンの旨味を引き立てます。
レシピID : 1814071 公開日 : 12/07/31 更新日 : 17/11/28

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