レンジで♪鶏ささみとキノコのマヨサラダ
Description
レンジで手軽に♪
下ごしらえのちょっとしたコツで、とっても美味しくできます！
粒マスタードは辛くないからお子ちゃまにも♪
下ごしらえのちょっとしたコツで、とっても美味しくできます！
粒マスタードは辛くないからお子ちゃまにも♪
LaLaHappy1
材料
（４人分）
３本
Ａ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・酒
小さじ１，５
Ａ・塩コショウ
少々
２分の１パック
２個
２分の１個
Ｂ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ１
Ｂ・ﾆﾝﾆｸ(みじん切り)
小１片
Ｂ・塩コショウ
少々
Ｃ・マヨネーズ
大さじ２
Ｃ・粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ
大さじ１
Ｃ・レモン汁
大さじ２分の１
Ｃ・塩コショウ
少々
少々
Ｃ・貝割菜(3cm長さ)
2分の1パック
作り方
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1
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鶏ささみとAをスチーマーに入れて、調味料をもみこんで、600Wで3分チン。そのまま蒸らして、冷めたら手で小さく裂きます。
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2
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Aを全部スチーマーに入れて、ざっと混ぜ、4分チン。そのまま蒸らして、粗熱をとり、汁気を捨てます。
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3
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ボウルにCを混ぜ、①と②を混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水分が出るので、③は、食べる前に和えてくださいね。キノコは、シメジ、しいたけ、まいたけ、マッシュルームなど家にあるものでOK.玉ねぎとにんにくもチンしてるので辛味がなくて、お子様も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを使い、ちょっとしたおかずになるサラダを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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