レンジで1人分♪塩麹スクランブルエッグ

Name: レンジで1人分♪塩麹スクランブルエッグ
Yield: 1人分
Ingredients: 卵 １個; 塩麹 小さじ1/2; 牛乳 大さじ1/2

Description

ノンオイルで出来るヘルシーレシピ！
耐熱容器(シリコンスチーマーなど)を使ってレンチン2回、合計約1分で出来上がり～♪

ほっこり～の

材料（1人分）

卵

１個

塩麹

小さじ1/2

牛乳

大さじ1/2

作り方

1

耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に、冷蔵庫から出してすぐの卵を割り入れ、塩麹と牛乳を加えてお箸で混ぜる。
2

１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで40秒位加熱する。
3

お箸で２をかき混ぜる。
4

２に再びふた(またはラップ)をして20秒位加熱する。
5

お箸で４をかき混ぜる。
6

《2個で作る場合》
最初の加熱を1分、2回目の加熱を40秒にする。
7

※かき混ぜたあと、まだ卵が柔らか過ぎると思われる場合は、再び10秒位加熱してみてください。
8

☆チーズを入れて作るレシピ
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9

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18

☆2017.06.12
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。
卵の大きさ・温度、使用する耐熱容器の素材や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
お手持ちの塩麹の味に合わせて、使う分量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

『レンジで1人分♪スクランブルエッグ』(ID:1418886）のレシピをアレンジして、塩麹入りのスクランブルエッグを作ってみました。

レシピID : 1816721 公開日 : 12/05/18 更新日 : 17/06/12

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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