しゅうまい 青じそ風味の画像

Description

青じその香りが口に広がるしゅうまいです。

材料 (12個分)

150g
2/3個
三島のかおり®
大さじ1と1/2
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、『かおり®』、片栗粉、砂糖を加え、粘りが出るまでよく練り、たねを作る。

  3. 3

    左手の人差し指と親指で輪を作り、皮をのせ、中央をくぼませ、ナイフでたねを入れ込み、形を整える。

  4. 4

    しゅうまいを水にくぐらせ、オーブンシートを敷いた耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかける。

  5. 5

    電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。

  6. 6

    お弁当容器に詰める。

  7. 7

    写真

    青じその色と香りをそのまま生かしたふりかけです。いろいろな料理の薬味として、手軽に幅広くご使用いただけます。

コツ・ポイント

しっかり冷ましてから、お弁当容器に詰めます。

このレシピの生い立ち

電子レンジで加熱するので蒸し器がなくても簡単にできます。『かおり®』の味付けで、たれなしでそのまま召し上がれます。
レシピID : 1816807 公開日 : 12/08/27 更新日 : 19/06/07

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