いかのガーリックバターじょうゆ焼き

Name: いかのガーリックバターじょうゆ焼き
Cook time: 20 min
Yield: 1人分
Ingredients: いか（20cm位の大きさのもの) １尾（60g位); オリーブオイル 小さじ1/2; おろしにんにく 少々; バター（またはマーガリン） 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/2; 青じそ １枚

Description

さっと焼いて味付けするだけ！
あっという間に出来上がりです。
仕上げに加える青じその味が、いいアクセントになっています☆

ほっこり～の

材料（1人分）

いか（20cm位の大きさのもの)

１尾（60g位)

オリーブオイル

小さじ1/2

おろしにんにく

少々

バター（またはマーガリン）

小さじ1/2

しょうゆ

小さじ1/2

青じそ

１枚

作り方

1

いかは、内臓を取り出して洗ってから1cm幅位に切る。
青じそは細切りにする。
2

フライパンを熱してオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、いかを加えて焼く。
3

いかに火が通ったらバターとしょうゆを加えて軽く炒めて火を止め、１の青じそを加えて混ぜてからお皿に盛りつける。
4

☆2013.08.12
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

1人分としていますが、ボリュームはそんなにありません。
いかの分量に合わせて、調味料の分量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

ず～と以前に食べたことのある味を思い出して、作ってみました。

レシピID : 1818754 公開日 : 12/05/18 更新日 : 13/08/12

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)