✿厚揚げの豚肉巻＊パイナップルソース✿
ぽろん５２６
作り方
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1
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パイナップルは一つを12等分ほどに切る。
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2
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＊を混ぜあわせる。
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3
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厚揚げは10等分に切る。
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4
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豚肉に胡椒を軽く振り、厚揚げを載せてクルクルと巻く。
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5
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片栗粉を薄くまぶす。
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6
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フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして豚肉を並べて焼き始め、全面こんがりと焼く。途中出た余分な油は拭き取って下さい。
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7
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＊を加え、豚肉をひっくり返しながら全体によく絡め、途中パイナップルも加えて水分がかなり少なくなるまで煮詰める。
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8
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粗挽き胡椒をパラパラと。
出来上がり♬
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9
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2012/6 637
『日本コカ・コーラ「太陽のマテ茶」に合うお肉レシピ』コンテストでグランプリを受賞♡感謝です♡
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10
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2012/11/22
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。ありがとうございます(•ө•)♡
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コツ・ポイント
濃いめの味付けです。薄味がお好きでしたら醤油で調整してください。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る鶏肉のコーラ煮を、パイナップルと相性の良い豚肉で煮込まず簡単に出来るレシピを考えました。
ぽろん５２６
