ガーリックバターライスのオムライス
ぽたる
作り方
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お米をよく研いでから水に３０分～１時間ほどつけておきます。
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しっかりと水を切ってから炊飯器に入れて、２合のお水より少し少なめに水を入れます。
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玉ねぎ、人参、鶏むね肉、ガーリックパウダー、塩、コンソメを砕きながら入れて、いつも通りに炊飯器のスイッチをオン！！
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炊き上がったら蒸らしてから、バターと黒こしょうを加えてよく混ぜて 味を調えます。
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ガーリックバターライスを器に盛り付けます。
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フライパンに油(分量外)を熱し、たまご２個に牛乳大さじ１を加えてしっかり混ぜてから入れます。
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黒こしょうを加えて味を調え、お好みのトロトロ加減にしたら盛り付けたガーリックバターライスの上からかぶせます。
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最後に残りもののカレー(具材は入れない)をかけたら完成です☆
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コツ・ポイント
炊き込みのガーリックバターライスの分量は、作りやすい分量で記載しています。
残ったら、別のお料理と一緒にお召し上がりくださいね☆
残ったら、別のお料理と一緒にお召し上がりくださいね☆
このレシピの生い立ち
残りものカレーのアレンジで作りました。
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ぽたる
