厚揚げと豚肉ともやしの塩麹蒸し煮
Description
油を使わずヘルシーに冷蔵庫のお片付けメニュー♪
材料
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2〜3個くらい
小1/2個くらい
100〜200gくらい
1袋
残っている野菜
お好きなだけ
塩麹
小さじ3〜4くらい
大さじ1〜2(小さじ1〜2)
出し醤油
大さじ2〜3くらい
酒
大さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
お野菜は、火が通りにくいものは1で入れておいた方がいいです。 厚揚げは熱湯で湯通しすると余分な油が抜けて更にヘルシーですね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で待っているお野菜を使ってヘルシーにお片付けメニューを♪