鶏むね肉とズッキーニのカレー炒めの画像

Description

ズッキーニの甘みと、チーズ入りでコクのあるカレーソースが絶妙♪ご飯やナンにかけても!2014.7.23話題入り感謝!

材料

オリーブオイル
大さじ1
大さじ2
白ワイン
大さじ2
カレー粉
小さじ1
少々
こしょう
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りに、ピーマンは細切りにします。
    ミニトマトは、縦半分に切ります。
    鶏むね肉は薄切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで、1を炒めます。

  3. 3

    牛乳・白ワイン・カレー粉を混ぜ合わせ、2に入れて絡めます。

  4. 4

    塩・こしょうで味をととのえ、仕上げにチーズをふりかけて、とろけたらできあがりです。

コツ・ポイント

お好みで、いろんな野菜を入れてみてください。

このレシピの生い立ち

珍しくズッキーニが安かったので…。
レシピID : 1820975 公開日 : 12/05/21 更新日 : 14/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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ひとりとみんな
牛乳が入って優しい味付け、野菜たっぷり献立になりました。
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りえぽん♡cook
マイルドなカレー味でしたが、後からカレーのパンチが来ました^^*
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ppさき
3、4度目♪彩り良く簡単で美味し〜レシピに感謝。リピします♪

たくさんリピして下さって、感激です♪レポありがとう!

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ILBER
大好きなズッキーニのレシピに仲間入り!生クリームでも試したい♪

生クリーム、よりコクがあっておいしそう・・・♪ありがとう!