山形のだし! re:私ver.
作り方
コツ・ポイント
※作りたてよりも一晩寝かしてからのほうが、味が染みておいしくなります!
お好みでいろいろ入れて各家庭のお味を見つけてください。山形ではお家によって味が違います。
またネバネバがあまり得意でない方は、めかぶかオクラどちらかでもよいと思います。
お好みでいろいろ入れて各家庭のお味を見つけてください。山形ではお家によって味が違います。
またネバネバがあまり得意でない方は、めかぶかオクラどちらかでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
山形に住んでいた時に、地元の友人のお母さんに教えてもらいました。
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