■ツナ&きのこのトマトクリームパスタ

■ツナ&きのこのトマトクリームパスタの画像

Description

★2015年7月話題入り★
ツナときのこの旨味がたっぷり詰まった人気のトマトクリームパスタです♪

材料 (2人分)

『乾燥パスタ』
200g
『ツナ缶』
1缶
『しめじ』
1パック
【エリンギ】
1/2パック
【玉ねぎ】
1/2個
『にんにく』
1かけ
『オリーブ油』
各 適量
【●小麦粉・バター】
各 大匙1と1/2
【★カットトマト缶】
1缶
『★酒・ケチャップ』
大匙2
『★砂糖』
小匙1~2
【★胡椒】
少々
『牛乳』
150ml
『塩』
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんにくは薄切りにします。
    きのこ類は石突を取って食べやすい大きさに切り、ツナは油を切ります「油は使用します」。

  2. 2

    写真

    フライパンにツナ缶の油とオリーブオイルで、にんにく、玉ねぎ炒めしんなりしたら、きのこを加え炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしたら、●を加え粉っぽさがなくなるまで炒め、

  4. 4

    写真

    ★、ツナを加えて中火で混ぜながら5~7分煮詰めます。

  5. 5

    写真

    煮詰めたら牛乳を加え更に1,2分ほど煮込みます。
    後は茹で上がったパスタとソース絡めて※1塩で味を調えて完成。

  6. 6

    写真

    器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

※1、ソースが煮詰まりすぎて重たい場合は、牛乳または茹で汁で伸ばして調整して下さい。

このレシピの生い立ち

きのこを買ったので作りました。
レシピID : 1822300 公開日 : 12/06/10 更新日 : 15/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (31人)
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かおり♡♡♡
クリーミーで美味しかったです!
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ひかりんぐ★
簡単!濃厚でまたリピします!
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プチシュ
今回はペンネで♪簡単なのにソースが絶品☆
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プチシュ
ミートボールや半端野菜追加して作りました♪パスタソースが絶品でめちゃくちゃ美味しかったです♪