鶏もも肉の煮物

鶏肉をひと口大にきり、★で下味をつけます。野菜をひと口大にきります。

フライパンで、鶏肉を炒め、野菜を炒めます。水300mlをいれ、沸騰したら調味料をいれて、落し蓋をして10分煮ます。

落し蓋をとり、強火で好みの味まで汁気をとばしたらできあがりです。