詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単で美味しい♪ローストポーク

簡単で美味しい♪ローストポークの画像

Description

月１食べたくなる我が家のレシピ♪
ローストポークと赤ワインがぴったり合います
1品持ち寄りにもおすすめレシピです

材料 （２人分）

豚肉肩ロース
350ｇ
にんじん
1本
じゃがいも
1個
◎マジックソルト
適量
◎黒こしょう
適量
にんにく(すりおろし)
１かけ
ローズマリー
適量
白ワイン
150ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもとニンジンは一口大に切る
    じゃがいもは皮付きがオススメ

  2. 2

    お肉に、◎をこれでもかってくらいかける

  3. 3

    すりおろしたにんにくと乾燥ローズマリーをお肉になじませる

  4. 4

    鍋にオリーブOIL大３をいれ、強火で肉を焼く。全体に焼き目がついたら、野菜を入れて白ワインを入れる。弱火で40分煮込む

  5. 5

    野菜がやわらかくなってたらOK。
    お肉はパン切り包丁でスライスすると切りやすいですよ。

コツ・ポイント

◎は、多いかな～？と思うくらいかける。
肉は焼き目もつけると色味がきれいです
粒マスタードを添えてもGOOD(^∀^)/
水分が足りなくなったら、白ワインを少し追加してね

このレシピの生い立ち

一品持ち寄りパーティで友人が作ってきた一品。
美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
レシピID : 1825074 公開日 : 12/05/25 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (17人)
2020年4月16日
写真
かのこはLOVE
ガッツリお肉が食べたかったので大満足です♡部屋中クレソルとニンニクの香りで食欲UP⤴︎しそうです♡
#ガッツリお肉
2020年1月6日
写真
はーちゃんひーちゃん
簡単なのに美味しい！日本酒でやったから次は白ワインで作ります！
2016年12月30日
写真
うめゆめ
赤ワインで煮込みました！とっても美味しかったです^^

赤ワイン！いいですねー美味しそうです

2016年11月22日
写真
し〜〜ちゃん
何回作っても、美味しい。2歳児もおかわりしてました。

2歳児もおかわりするなんて嬉しい〜つくれぽありがとう

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ハートキャンディ
簡単で美味しい♪ローストポーク
by ハートキャンディ