詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐はキッチンペーパーでくるみ重りをのせてしっかり水切りする。
キャベツはざく切り。ニラは5cm長さに切る。
フライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒め、しっかり火が通ってから、にんにく・しょうがを入れ炒める。
にんにくの香りが出てきたらキャベツ・もやしを入れ炒める。
フライパンの端に具をよせ、空いた部分に溶き卵を流し入れ、しばらくそのまま加熱して半熟の炒り卵を作る。
豆腐を少し大き目に手でちぎりながら入れる。●の調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。
ニラを入れさっと炒め、砂糖を入れ味を整えたら完成!