詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♡和洋折衷♡じゃがバタ揚げ餃子

♡和洋折衷♡じゃがバタ揚げ餃子の画像

Description

今回は新じゃがを使ってます。ほっこりと美味しく、おつまみやおやつにも最適です♡

材料 （20～22個分）

餃子の皮
20～22枚
茹でたじゃが芋（皮剥き）
200g
ベーコン
40g
塩
小さじ1/3
塩コショウ
少々
バター
15g
とろけるチーズ
15ｇ
コーン
お好みで
小麦粉
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに茹でたての温かいじゃが芋と適当な大きさにカットしたベーコン、バター、塩コショウ、塩を入れる。

  2. 2

    １のじゃが芋を潰しながら、ムラなく混ぜ合わせる。（じゃが芋は少し食感が残る程度が美味しいです）

  3. 3

    写真

    ２にチーズとお好みでコーンを入れて、ざっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    台に小麦粉と片栗粉1：1の分量を適量敷き、餃子の皮を並べ、３を乗せていく。

  5. 5

    写真

    餃子の皮に水包む。

  6. 6

    中火弱の油で、中身が温かくなるまで揚げたら出来上がり♡
    お好みで、マスタード・ポン酢でどうぞ♪

コツ・ポイント

高温で揚げると、中身が温まらないので、火加減注意です。

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余ったので、娘の好きなじゃがバターを入れてみました。
レシピID : 1826212 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
yukicyama
♡和洋折衷♡じゃがバタ揚げ餃子
by yukicyama