<離乳食>とろ~りクリームシチュー風

<離乳食>とろ~りクリームシチュー風の画像

Description

1歳の息子に。
さつま芋の甘みが美味しい♪とろ~りクリームシチュー風で、大喜びです☆

材料

1/4本
1/8個
小2個
1/4本
1つ
ニンニク
1かけ
適宜
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ニンニク・玉ねぎはみじん切りに、人参・じゃがいも・さつま芋・ブロッコリー・椎茸は食べやすい大きさに。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を敷き、ニンニクを炒めて香りが出たら、玉ねぎを投入し、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に人参・じゃがいも・さつま芋を加え、更に炒める。水を加え、ブロッコリーと椎茸も入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    よく煮えたら牛乳を適宜加え、塩こしょうで味付け。
    離乳食なので、ほんのちょっぴりでいいと思います。

  5. 5

    小さじ1の小麦粉を同量の牛乳に溶き、よく混ぜてダマがなくなったら4へ投入!
    弱火で煮て、とろみをつけてください~

  6. 6

    ご飯にかけて完成(^^)

コツ・ポイント

小麦粉があればすぐにとろみがつくので簡単♪
野菜なども色々変えて、アレンジしてくださいね☆
牛乳アレルギーのある子は、豆乳でもよいかもしれません~

このレシピの生い立ち

離乳食に、よく作っています☆
レシピID : 1827872 公開日 : 12/05/26 更新日 : 12/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
けいちょん76
カボチャエリンギ薩摩芋で☆簡単に トロトロになりました♡感謝!

かぼちゃ薩摩芋で甘くて美味しそう♡ レポありがとう♪

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きゅうちゃんひなさん
鮭と鳥ミンチを+しました。 気に入ってパクパク食べてました。

大人でも美味しそう♪ 嬉しいレポありがとです!!

写真
さーちゃんまん212
1歳の息子へ♡パクパク食べてくれました(0^0^0)

息子君気に入ってよかった♡ うちの娘も大好きです♪

写真
かぶるたん
さつまいもが何気甘くておいしいです♪

とろとろで美味しそう♪ レポありがとうございましたー!