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レタスは、洗って水気を切っておきます。キュウリは、いたずりして乱切りし、水気を取っておきます。
ボールに調味料を入れ、混ぜる。ネギと生姜は、みじん切りにして加え、混ぜる。
2に水気を切った野菜を加えて和えて完成。
野菜はこちらを使いました。すると、簡単!
水蛸をトッピングして豪華に仕上げました。