とろっとろ~☆なすのドリア☆の画像

Description

とろ~りとろけたチーズとなすは相性ばっちり♪
トマトライスにのせてドリアにしちゃいましょう☆☆

材料 (大皿1枚分)

3本
100g
◎オリーブオイル
大さじ2
◎塩、こしょう
適量
☆オリーブオイル
大さじ1
☆ベーコンなど
2~3枚
3杯分くらい
☆顆粒コンソメ
大さじ1/2
☆トマトソース(ID:1802100
カップ1/2~1
カップ1/2~好きなだけ
パン粉
大さじ1
バター
1cm角3個くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ◎をじっくり、なすが柔らかくなるまで炒める。
    できたら、別の容器に取り出しておく。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで玉ねぎに軽く塩を振って炒める。ベーコンも加え、さらにご飯、コンソメも加え炒める。

  3. 3

    写真

    トマトソース(なければケチャップ適量)を加え、全体になじんだら火を止める。

  4. 4

    写真

    耐熱皿にバター(分量外)を塗り、トマトライスを敷き詰める。

  5. 5

    写真

    炒めたナスをのせる。

  6. 6

    写真

    チーズ(写真はシュレッドとチェダー)をのせて、パン粉、バターものせる。高温にしたオーブンで焼き目がつくまで焼く。

  7. 7

    写真

    出来上がり。
    取り分けながらいただきます。

コツ・ポイント

オーブンではチーズに美味しそうな焼き色がつけばいいです。
パン粉の上にバターを少量のせることで、パン粉がカリカリになります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでできちゃう、お助けレシピです。
レシピID : 1828435 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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melmarilyn
メチャ美味でドリア初の主人も大喜び♡ご馳走様。リピ決定です♪
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ルリルリオ
夕飯に(^^)v初めて作りました!茄子たくさん食べられました!

茄子がとっても美味しそうで焼き加減も最高!素敵なれぽ有難う✿

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ボチボチハラハラ
とろ〜り、カリッカリッに出来上がりました♪茄子とトマト相性最高♡

またまた素敵な器に完璧なお料理・・(*゚v゚*)いつも感動♡

初れぽ
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えん93
とろとろナスめちゃうま♡ナス好きにはたまりません~(*^_^*)

なんて美しい仕上がりなの~ぉ(≧∇≦)器も素敵…♡超うっとり