自家製トマトソース

玉ねぎはみじん切りにしておく。
ニンニクはチューブで市販されているものでもＯＫです。

鍋にオリーブオイルをひき中火でにんにく・鷹の爪・玉ねぎを炒める。
ある程度火が通ったら弱火に変えて小まめに混ぜる。

飴色になってきたらトマト缶を入れる。
バジルペースト・トマトケチャップ・塩胡椒は味をみつつ調整してください。