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☆の材料、合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
豚肉は大きいのは一口大に切り、塩コショウ、酒をまぶす。
ピーマンは種を取り、縦8等分に切る。
こんにゃくは2、3mmの薄切りにし熱湯でひとゆでにしてザルにあげる。
長ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。(今回は生姜汁があったので生姜汁代用。)
フライパンに油を熱し、豆板醤、生姜、にんにくを炒める。
香りが出たら、豚肉とこんにゃくを加えて肉に火が通るまで炒める。
ピーマンを加えてひと炒めする。
合わせ調味料、長ねぎを加えて全体に炒め合わせ、仕上げにごま油をまわし入れて風味をつける。
アレンジレポありがと(癶ω癶)砂糖+マヨも美味しそう!!
レポありがとう♪ヘルシーやけどご飯がすすむw
七味でもピリ辛で問題ないです!です!レポありがとうです♪