コチュクリーム☆パングラタンの画像

Description

コチュジャン入りのホワイトソースで
まろやかな辛さのパングラタンできました〜〜

材料

1枚
30g
2本
大さじ1
ひとつかみ
コチュソース
400cc
大さじ1
コチュジャン
大さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉と牛乳をよく混ぜてから火にかける

  2. 2

    写真

    絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで弱火煮詰める

  3. 3

    写真

    煮詰まったらコチュジャンを入れてよく混ぜ、塩こしょうで味をととのえる

  4. 4

    写真

    耐熱皿に3のソースを少し流して2㎝角くらいに切った食パンを敷き詰める

  5. 5

    写真

    キムチ、しめじと小松菜をのせる

  6. 6

    写真

    上から残りのソースをたっぷりかけピザ用チーズを散らし、250℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コチュジャンが大好きなのでグラタンにいれてみました
レシピID : 1832401 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あぃうえお
参考にさせて頂きました♪キムチとパンがこんなに合うなんて!笑

作っていただいてうれしいです。ありがとうございます^_^