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ずぼらさんの☆瞬殺！☆簡単キーマカレー♪

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Description

忙しいｻﾗﾘｰﾏﾝ女子がお送りする、瞬殺ｷｰﾏｶﾚｰ☆

フライパンでできて洗い物も少ない、おりこうさんなカレーです♪

材料 （3～4人分）

玉ねぎ
大１/２個
鳥ひき肉
200～300g
トマトホール缶
１缶
チューブにんにく
大さじ１
チューブしょうが
大さじ１
プレーンヨーグルト
大さじ１
ローリエ
１枚(あれば)
水
200～300cc
カレールー
100g
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎはみじん切りにし、にんにく、しょうがとともに熱したフライパンでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    写真

    鳥ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ホールトマトを入れ、トマトを好みの大きさにつぶす。

  4. 4

    写真

    お水・ヨーグルト・ローリエを入れて、10分ほど煮る。

    ＊肉の臭みがニガテな方はアクが出たら軽くとるといいと思います♪

  5. 5

    写真

    いったん火を止めて、カレールーを入れ、混ぜます。
    溶けたら好みのとろみまで煮詰めて完成♪

  6. 6

    写真

    お好みで粉チーズやパセリをかけて盛り付けてください☆

  7. 7

    写真

    2013/2/26　初話題入りしましたーーー!!!つくれぽくださったみなさまに感謝です♪ありがとうございました☆

コツ・ポイント

＊【１】でしょうが・にんにくを入れるときは油がはねるので、玉ねぎの上にのせるといいと思います。
＊香りが強めなのがお好きな方は、【５】でカレー粉やブラックペッパー等を入れてもおいしいです。
＊お好みできのこやほうれんそう等の野菜をいれても♪

このレシピの生い立ち

忙しいけど自炊はしたい！
すぐに火が通るひき肉でちゃっちゃと作っちゃえるキーマカレーです☆
レシピID : 1833460 公開日 : 12/05/30 更新日 : 13/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (40人)
2018年5月30日
写真
tomo191919
ほうれん草を入れました！美味しかったです！

ありがとうございます♪ほうれんそう、私もマネします＾＾

2017年6月21日
写真
ｘいおｘ
サラリーマン主婦となり久しぶりにリピです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

おめでとう！ありがとう！同じくです！頑張りましょ！

2016年9月3日
写真
ｘいおｘ
初れぽですが、よくお世話になってます。南瓜とキノコ追加

わー嬉しいです！有難うございます！具を変えても素敵です☆

2016年7月9日
写真
おまめˆᴗˆ
15分でできました！簡単ですね(^.^)

掲載おくれてすいません！15分！早い&美味しそう！レポ感謝！

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