余ったフライドポテトで豆乳キッシュ

フライドポテトはサイコロ、玉ねぎはスライス、ウインナーは輪切り、しめじはばらして半分に切っておきます。

耐熱皿にバターを塗り①を入れ、２種類のチーズを適当な大きさにきってちらします。

○を泡だて器でよくまぜ合わせ、②に入れます。

オーブンやお皿の大きさで、時間は調節してください。