詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
材料
なすを乱切りにする。★塩を入れた水に、なすを浸し灰汁抜きをする。容器に蓋をするなどして、全量が浸るようにする。５分程度
ピーマンを１口大に切る。
油（大さじ１）をフライパンに入れ、水気を切ったなすを加え炒める。
なすに火が通ったら、ピーマンを加える。
ピーマンに火が通ったら、火を弱めて（焦げ防止）、醤油･砂糖を加え全体に絡めて火を止める。最後におかかを加え出来上がり。
出来上がりです！
2012/9/23 ★話題入り １０名の女神様始め、レシピをフォルダIN、印刷、閲覧して下さった皆様に感謝します♥
切り方なんて何でもok！作って頂けただけで幸せ～♡れぽ感謝
リピとっても嬉しいです(*^^*)胡麻も香ばしてく美味しそう
嬉しいお言葉…感謝です♡一汁三菜生活学生さんなのに凄い❣尊敬
ご主人弁に採用有難うございます♡おかか味もなかなかです★多謝
baromaman
baromaman
