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鶏の生姜焼き新玉ねぎのサラダ

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Description

玉ねぎが生姜焼きのタレとよく合うんです！めちゃうまです！美味しい!(^^)!

材料 （２～３人分）

鶏もも肉
１枚（２５０～３００g）
新玉ねぎ
大２分の１個
☆おろし生姜
１かけ分
☆酒
大さじ ３
☆醤油
大さじ ３
☆みりん
大さじ ３
☆砂糖
大さじ １
刻みネギ
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    新玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。

  3. 3

    鶏肉は、薄めのそぎ切りにします。

  4. 4

    ３の鶏肉を１のタレの３分の１の量に漬け込んでおきます。（３０分位）

  5. 5

    フライパンに油を熱し、４の鶏肉を焼き、タレをからめます。

  6. 6

    ２のオニオンスライスをよく水切りしてお皿に盛ります。

  7. 7

    オニオンスライスの上に５の鶏肉を盛ります。

  8. 8

    ５のフライパンの油をキッチンペーパーで拭き、残しておいたタレを熱します。

  9. 9

    ７に８のタレをかけ、刻みネギをトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、砂糖を増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのサラダをおかず風にしてみました。いっぱい食べれますよ（●＾o＾●）
レシピID : 1837652 公開日 : 12/06/05 更新日 : 12/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月9日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
葱忘れ…玉葱倍量で！タレ染みた玉葱めちゃウマ♡もっと食べたい♪

新玉ねぎ美味しい時期ですね♪れぽ有難う！タレお口に合ったかな

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( )
まんまるまうちゃん
鶏の生姜焼き新玉ねぎのサラダ
by まんまるまうちゃん