トマトとチーズとバジルのサラダ

トマトとチーズとバジルのサラダ
♥ヤフー&ピックアップ掲載感謝♥
見た目も綺麗なのでおもてなしにも♫
玉葱入りのドレッシングとバジルの香りが爽やかで美味

材料 (約4人分)

トマト
中2個
クリームチーズ
個包装のもの3~4個
生バジルの葉
3~4枚
《以下、イタリアンドレッシング材料》
玉葱(あれば新玉ねぎ)
1/8個
大さじ2
お酢
大さじ2
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/4
ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
お好みの分量

作り方

1

玉葱はみじん切りにし、辛味が気になるようなら水にさらす

2

水にさらした玉葱の水気を良く絞り、他のドレッシングの材料と一緒に混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

3

トマトは食べやすい大きさに切って器に盛り付け、チーズは1cm角に切ってトマトの上に盛り付ける。

4

召し上がる直前にドレッシングをお好みの分量かけ、バジルの葉を手でちぎって盛り付けて出来上がり♫

5

H.24.7.23
『Yahoo! JAPAN』のトップページに掲載して頂きました。

6

写真

H.24.8.8
ピックアップレシピに掲載して頂きました。感謝です♡

コツ・ポイント

*オリーブ油はエクストラバージンオリーブオイルの使用をおすすめします。
*バジルの葉は召し上がる直前に手でちぎると風味が良く、色も綺麗に保てます。

このレシピの生い立ち

トマトが大好きな我が家。
見た目も綺麗でおもてなしにもOKなお洒落なトマトサラダを作ってみました。
レシピID : 1838752 公開日 : 12/06/11 更新日 : 14/06/25

このレシピの作者

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫
皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡

夫・息子・私の3人家族。

ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺
どうぞ宜しくお願い致します

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