鶏肉の塩麹トマト煮の画像

Description

先日作った塩麹のトマトソースを使って
簡単トマト煮です☆
写真アップ!お待たせしました

材料 (2人分)

塩麹
大さじ1
塩麹トマトソース
120g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切って、塩麹で揉んで20分おく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、鶏肉の色が変わったら、玉ねぎを入れる

  3. 3

    大体火が通ったら、トマトソースを入れて煮込む

  4. 4

    ☆もうちょっととろみの欲しい方は、水溶き片栗粉をどうぞ

コツ・ポイント

塩麹で鶏肉をつけ込むことで、お肉が柔らかく仕上がります
ゆでたブロッコリーなどいれると、きれいかもしれませんね^^

このレシピの生い立ち

トマトソースさえあれば
ホント簡単なので、柔らかいお肉がホントおいしいです
レシピID : 1839184 公開日 : 12/06/05 更新日 : 12/06/27

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