簡単♪包まないから5分で!ズボラ餃子丼
作り方
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1
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ワンタンなどの皮を
4つ位に切ります。
オーブントースタで2、3分加熱でかりかりに。
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2
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にんにくをみじん切り、ごま油で炒めて香りがたったら挽き肉も一緒に炒めます。
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3
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火が通ったら2センチ位にざくざく切ったレタス、ねぎ、ニラをいれて30秒~40秒炒める。
しゃきしゃき感がある半生位。
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4
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しょうが、醤油、酢を3に入れてざっと炒めたら、ご飯にかけて1を散らします。
お好みでラー油をどうぞ♪
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5
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余った餃子の皮は
miyuki12さんの「餃子皮で♡八つ橋風」
(レシピID :1769603 )に超お勧めしま~す♪
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コツ・ポイント
写真は餃子皮を小さいフライパンで揚げ焼きしましたが、
カロリーも気になり、手間が面倒(笑)
オーブントースタで焼けばカロリーも時間も減らせる事に
気が付きました(^^A)
カロリーも気になり、手間が面倒(笑)
オーブントースタで焼けばカロリーも時間も減らせる事に
気が付きました(^^A)
このレシピの生い立ち
餃子大好きですが、タネのボールの洗い物と包むのが憂鬱で
手抜きで考えてみました。
手抜きで考えてみました。