野菜たっぷり★ウエイパー、ソースやきそば

野菜たっぷり★ウエイパー、ソースやきそばの画像

Description

焼きそばの麺を家にあるもので味付けしてみたら思っていたよりもおいしくて好評だったので我が家ではいつもこの味です♪

材料 (2人分)

150g
焼きそばの麺
2袋
半分
半分
半分弱
あれば パプリカ(黄)
半分
あれば しめじ
半分
ウエイパー(スープの素、赤い缶)
大匙1杯半
ソース
適量
60cc

作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。人参の千切りを短くても少し多めに作るといろどりがきれいになります。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、温まったら豚肉をほぐしながら炒めます。

  3. 3

    豚肉の赤みが少し残るくらいで野菜も一緒に炒めていきます。(火の通りに時間がかかりそうな人参あたりから徐々に入れます。)

  4. 4

    野菜は炒めすぎない程度に火が入ったら麺をほぐしながら入れ、水を60cc入れ軽く混ぜ、火を弱火にして蓋をします。

  5. 5

    1分~1分半くらいして水分がほとんどなくなったら火を止めてウエイパーを入れ、焼きそばにあえます。

  6. 6

    ソースを2回し程度かけて、焼きそばとあえたら完成です♪

コツ・ポイント

ウエイパーとソースがあればおいしい焼きそばができるので、ソース付の焼きそばを買ってこなくても麺のみの購入で家計にも優しいです。

このレシピの生い立ち

ソース付の焼きそばをいろいろ買ってみたけれど、メーカーによって味にばらつきがあったので万能調味料のウエイパーを使ってみました。
レシピID : 1841846 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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momo♡nana
ウインナーで作りましたが美味しく出来ました♡感謝です!

作っていただきありがとうございます♪

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つよまり
ウェイパー無く香味ペーストで作りました!息子よく食べてくれました

野菜たっぷりで美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

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☆Rokko☆
ソースだけは辛くなりウェイパーとでいつもと違う味加減嬉♡感謝です

すごく美味しそうです。作っていただきありがとうございます!

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runa10
あるもの嬉しいです!ひと工夫でいつもと違うお味に感謝♡ご馳走様♬

彩りもきれいでとっても美味しそうですね。つくれぽ、感謝です☆