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豚こまと野菜のBBQソース

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Description

牛肉の切り落としでも美味しいですよ。

材料 （2人）

豚こま肉
150ｇ
なす
2本
玉ねぎ
小1コ
人参
30ｇ
☆おろしにんにく
1/2かけ
☆トマトケチャップ
大2
☆中農ソース
大1
☆砂糖
小1
☆醤油
小1
☆酒
大1
☆コショウ
適量
塩コショウ
適量
油
大1 1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをする

  2. 2

    なすを乱切りに
    玉ねぎを薄切り
    人参を短冊ぎり
    にする

  3. 3

    フライパンに油大1/2を熱し、１を炒めます。肉の色が変わったら、いったん取り出します。

  4. 4

    フライパンに残りの油をたし、２を炒めます。火が通ったら、お肉を戻し入れ、☆を加えてからめて完成です♥

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味を思い出しながらつくりました！
レシピID : 1842544 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

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豚こまと野菜のBBQソース
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